Il primo ristorante progettato da Davide Sarotto a Mosca, coniuga gusto italiano a respiro internazionale.

Uno spazio ampio e ben distribuito.

I temi progettuali sono:

Le pedane sopraelevate, il bancone di servizio, la parete biblioteca, i mattoni riportati in luce, le ampie vetrate su via, completamete apribili e collegate ai dehors esterni, i giardini verticali, la serra a specchio (che cela pare della cucina) e la saletta privata con camino.